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Il Protocollo HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) è un metodo di controllo finalizzato a tutelare la salubrità dell’alimento e la salute del consumatore finale, tramite un monitoraggio costante delle fasi della manipolazione degli alimenti in cui vi sia un probabile pericolo di contaminazione, che sia esso biologico, chimico Read more…
Come già visto in precedenti news, il D.M. 3/9/21 sostituisce il D.M. 10/3/98 per quanto riguarda il tema della valutazione del rischio incendio, mentre dal 4/10/22 il nuovo D.M. 2/9/21 costituisce il riferimento in materia di gestione dell’emergenza e organizzazione del servizio di addetti antincendio all’interno dei luoghi di lavoro, Read more…
Il Protocollo HACCP prevede che i fornitori di prodotti alimentari siano qualificati in modo da garantire il rispetto di tutti i criteri per la sicurezza alimentare e salubrità degli alimenti. CHE COS’È LA REGISTRAZIONE DEI FORNITORI QUALIFICATI? Come noto la valutazione dei fornitori è un obbligo introdotto dal sistema dell’HACCP. Read more…
Con gli acronimi di PES, PAV e PEI vengono descritte solitamente tre diverse categorie professionali. La prima in cui ricadono le cosiddette persone esperte (PES); la seconda che descrive e delinea i contorni delle persone avvertite (PAV) e la terza in cui sono comprese le persone idonee (PEI). Chi nomina Read more…
In una precedente news avevamo visto cosa può accadere nel caso in cui, per la formazione dei lavoratori, il datore di lavoro si affidi più o meno in buona fede a formatori in materia di salute e sicurezza sul lavoro non qualificati. Ma come si fa a verificare il possesso Read more…
Man mano che il Building Information Modeling (BIM) diventa più diffuso nei settori dell’architettura e dell’ingegneria, Revit sta emergendo come una delle applicazioni software BIM più popolari. Sebbene sia in circolazione da circa un decennio, Revit è ancora un programma relativamente nuovo con un grande potenziale di crescita. I principali Read more…
Quando la maggior parte delle persone pensa all’energia solare, pensa a grandi pannelli installati sui tetti di case e aziende. Tuttavia, c’è un altro tipo di sistema di energia solare che sta diventando sempre più popolare: i sistemi solari fotovoltaici. Cosa sono i sistemi solari fotovoltaici? Come progettare un impianto Read more…
Il software QGIS è un sistema d’informazioni geografiche open source multipiattaforma che funziona su Linux, Unix, Mac OSX e Windows. Nasce per consentire agli utenti di creare e modificare i dati spaziali fornendo supporto per i database spaziali Spatialite, PostgreSQL/PostGIS, Oracle Spatial e Microsoft SQL Server. Nelle sue applicazioni quotidiane, Read more…
Il riuso urbano è il processo di riqualificazione di un’area cittadina, solitamente un quartiere industriale o commerciale abbandonato, in un nuovo quartiere a uso misto. L’obiettivo del riutilizzo urbano è creare una comunità vivace e sostenibile che sia percorribile a piedi e offra a residenti e aziende l’accesso a una Read more…
Il D. Lgs. 81/08 precisa che le attrezzature di lavoro messe a disposizione dei lavoratori devono essere conformi alle specifiche disposizioni legislative e regolamentari di recepimento delle Direttive comunitarie di prodotto, devono cioè risultare marcate CE. Vediamo, però, come il datore di lavoro deve adempiere alla normativa vigente in caso Read more…